富德米-黑糯糙米1kg
NT$180
富德黑糯糙米是糯米的一種，又稱紫米、黑糯糙米，比白米
含有更多的膳食纖維和不飽和脂肪酸及各種蛋白質、胺基酸，
黑糯糙米的口感吃起來香Q軟糯，因為米粒外皮含有花青素纇色素，
呈現暗紫色。
黑糯糙米是紫米的一種，比白米含有更多的膳食纖維和不飽和脂肪
酸及各種蛋白質、胺基酸蒸煮後有淡淡的芋頭香。
Description
【台中秈10號】
每個東西都有特色，若能表現的淋漓盡致，就很不簡單，
如果還能展現與原有特質相對的屬性，哇！就接近滿分啦！
農學專精的陳政庸對富德米的稱讚，就是在這裡。
富德米米種是台中秈10號，秈米屬在萊米，生於熱帶地區，
它的支鏈性澱粉少，特質是粒粒分明、不黏Q，適合拿來做碗粿，印度、中南半島的人吃米就是秈米，所以用手拿來吃，
也不會黏ㄊㄊ。
【富德米介紹】
〔作者〕吳慶鐘、陳政庸
我來自一個真實的故鄉，
它叫人和村，
雪霸的融雪、純潔、無私。
蘭陽溪的上游，
流經太平山下沖積沃土，
是每年開春的第一道厚禮。
接著熱鬧上演的是蟲鳴蛙鐘，
生態的多樣性、包涵、容忍、和諧，
生物相的平衡才是農業永續的理由。
日夜溫差、養份回流，
營養滿足，
活絡了你無法想像的風味、口感。
健康物資、愉快物資，
加上我們的善待親柔細語，
道盡了一千零一夜般的好話纏綿。
這是一顆真實的米 —
富德之米。
【富德米資訊】
- MOA有機驗證字號：MOA1510341
- 商品規格：1kg／包
【富德米食用方法】
◎白米
用電子鍋煮
洗完米後，1杯米以1杯水的比例加入內鍋，選擇有品牌的電子鍋煮香Q好吃。
用大同電鍋煮
洗完米後，1杯米以1杯水的加入內鍋，外鍋約放1~1.5杯的水（視個人喜好米飯軟硬程度而定），香Q好吃。
◎糙米
用電子鍋煮
洗完米後，1杯米以1.5杯水加入內鍋，選擇有品牌的電子鍋會煮久一點，約2個小時後，香Q好吃。
用大同電鍋煮
洗完米後，1杯米以1.5杯水的加入內鍋，外鍋約放2.5-3杯的水（視個人喜好米飯軟硬程度而定），香Q好吃。
用大同電鍋煮: 洗完米後,1杯米以1杯水的比例加入內鍋,外鍋1杯水,每多加1杯米多加半杯水,水量與白米的比例視個人喜好而定,多試 幾次必能找出最適合自己的煮法。
