有機黑豆漿 原味 12入/箱

宜蘭老種黑豆在氣溫低、雨水豐富的蘭陽平原上，適土適性地著跟

開枝、散葉結子。宜蘭老種黑豆的莖幹較短小，葉子也小，豆子也

小，且生長過程較長晚熟，要四個半月才能收成，豆味十足、豆香

四溢是特色。

紀元農莊採用宜蘭在地傳承將近六十多年的有機宜蘭老種黑豆，豆

味十足、豆香四溢，除了用來釀製醬油，近年來也用來研磨製成為

黑豆漿。黑豆原始風味濃郁香醇，豆味道十分甘醇甜美，經人工採

收後，要曝曬脫莢及人工挑選，再r經洗豆、挑豆、研磨、煮沸的過程中，堅持人工除泡，不加消泡劑。

黑豆含有豐富的營養物質，除了植物蛋白質、花青素、多種維生素

等營養物質外，也含有豐富的纖維質，其營養價值頗高、熱量低的

黑豆漿，能夠滿足人體對營養的需求。